Tikka Masala
Tikka Masala is een traditioneel gerecht uit de indianse keuken. Tikka betekent stukjes of delen . Pittig gekruiden stukjes vlees of kip in een romige pittige saus.
Dit met dit kruidenmengsel maak jij jouw Tikka Masala , om je saus te binden kijk eens bij de bind-middelen
samenstelling :
- komijnzaad
- korianderzaad
- kurkuma
- chilivlokken
- knoflook
- gember poeder
- garam masala
per 50 gram