Bruschetta

Bruschetta kruidenmix is een heerlijke Italiaanse kruidenmengeling die perfect is voor het op smaak brengen van bruschetta, een klassiek Italiaans voorgerecht. Deze mix bestaat uit een harmonieuze combinatie van mediterrane kruiden die de frisheid van tomaten en de rijkdom van olijfolie naar voren brengen.

Samenstelling

Een typische bruschetta kruidenmix bevat:

• Paprikapoeder: Voor een zoete, rokerige smaak.
• Oregano: Een klassieke mediterrane smaak.
• Peterselie: Fris en licht.
• Uienpoeder en knoflookpoeder: Voor diepte en warmte.
• Basilicum: Zoet en aromatisch.
• Zwarte peper: Voor een licht pittige kick.

Gebruik

Deze kruidenmix is veelzijdig en kan op verschillende manieren worden gebruikt:

• Bruschetta: Meng een eetlepel van de kruidenmix met drie eetlepels olijfolie en combineer dit met tomatenblokjes. Beleg hiermee knapperige broodjes.
• Pizza: Strooi de mix over je favoriete pizza voor extra smaak.
• Pasta: Voeg toe aan pastagerechten voor een authentieke Italiaanse touch.
• Aardappeltjes: Gebruik de mix om ovengebakken aardappeltjes op smaak te brengen.

Bruschetta zelf is een traditioneel Italiaans gerecht dat zijn oorsprong vindt in de arme keuken van Italië. Zo werd het oude brood niet weggegooid maar weer hergebruikt in een nieuw gerecht.

De kruidenmix die we vandaag de dag gebruiken, is een moderne toevoeging die de smaken van dit eenvoudige maar heerlijke gerecht versterkt.